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De produção vegana e vinhedo único da região de Rheinhessen, este Merlot nos impressionou bastante pela cor clarinha e paladar mais leve que os da América do Sul. É um acompanhante para várias situações: carnes, massas, risotos e até peixes.
Ficha Técnica:
País: Alemanha
Região: Rheinhessen
Produtor: Weingut Thomas Rüb
Safra: 2016
Conteúdo: 750 ml
Tipo: Tinto, fino, seco, vegano
Teor alcoólico: 13,0 % vol.
Açúcar residual: 4,8 g/l
Acidez: 4,8 g/l
Visual: Púpuro intenso
Paladar: Descida longa e macia, possui notas de cranberry e cereja. Pouca madeira.
Premiação: Prata na Kammerpreismünze - Alemanha
Uva: Merlot
Temperatura de consumo: 14° - 16°C
Harmonização: Acompanha carnes vermelhas assadas, peixes de sabor intenso como bacalhau, massas, risotos e queijos maduros variados.
Vinho vegano
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