Vinho Undurraga TH Cabernet Sauvignon

Código: 000986
Disponibilidade: imediata
Vinho Undurraga TH Cabernet Sauvignon

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R$ 164,00

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    Descrição

    Uva(s): Cabernet Sauvignon (Alto Maipo); colheita manual (1,2 kg. de uva por planta).

    Vinificação: em tanques de aço inox com controle de temparatura (28-30°C); maceração pósfermentativa

    durante 10 dias para ganhar estrutura.

    Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês (40% novas).

    Graduação alcoólica: 13,6%

    Acidez: 5,69 g/l. (pH 3,5)

    Açúcar Residual: 2,59 g/l.

    NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:

    Cor: vermelho-púrpuro profundo.

    Aroma: elegante e expressivo, lembrando cedro, cassis e amora maduras, notas de grafite e

    sutis toques de ervas, tudo muito típico dos Cabernet Sauvignon das áreas frias do Maipo.

    Sabor: na boca é refinado, denso, com taninos firmes, mas de textura polida, gostoso frescor,

    sabores vibrantes de fruta negra e sutil nuanças de carvalho. Um tinto com grande finesse.

    SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO:

    Ideal para acompanhar carnes vermelhas, como cordeiro, carnes de caça e queijos de massa

    dura.

    Características
    Faixa de Preço: R$ 100 a R$ 200
    País: Chile
    Safra: 2013
    Tipo: Tinto
    Tipo de Uva: Cabernet Sauv.
    Volume: 750ml
    ADEGA ALMEIDA LTDA ME / CNPJ: 18.287.694/0001-55 / Inscrição estadual: 0764624500153 / Endereço: SHCGN CR Quadra 710/711, Bloco F, Loja 43
    Plataforma: Plataforma Alterdata