Vinho Obra Prima Maximus Gran Reserva Familiar

Código: 001401
Vinho Obra Prima Maximus Gran Reserva Familiar

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Descrição

Uva: 66% Malbec, 17% Cabernet Franc, 17% Syrah.

Visual – Rubi bastante brilhante e cristalino, com reflexos violáceos bastante vivos.

Olfativo – Aromas muito expressivos das variedades do vinho, indo desde as notas de frutas escuras maduras e doces, compotas e caramelo, até as notas tostadas e defumadas de tabaco, café e chocolate numa composição bastante harmoniosa com as especiarias de canela, cravo da índia, pimenta negra e menta. Vinho muito complexo e que se abre aos poucos evoluindo em camadas sobrepostas de aromas que vão se abrindo na taça aos poucos.

Gustativo – Ao primeiro contato o vinho se mostra fresco e muito vivo, envolvente e sedoso, com taninos bem presentes mas muito finos e doces, provenientes das uvas perfeitamente maduras, que aporta grande estrutura para uma longa vida em garrafa. Retrogosto de frutas maduras e com muita vivacidade, remetendo novamente a frutas maduras, notas de tabaco, café, chocolate, caramelo, cedro, pimenta negra, alcaçuz, mentol e notas minerais terrosas. Muito complexo e de final longo e demorado na boca.

É um vinho que deverá evoluir durante muito tempo em garrafa nos próximos anos, necessitando de uma aeração no decanter antes de ser servido para que se abra e mostre toda sua complexidade.

Harmonização: Pode acompanhar uma variedade muito grande de pratos, pois sua grande complexidade permite essa ampla abertura gastronômica, que pode ir desde pratos mais simples a queijos gordurosos, frutas secas, pratos encorpados e de bastante personalidade, algumas sobremesas com baixo dulçor , charutos e até sozinho.

Características
Faixa de Preço: R$ 200 a R$ 500
País: Argentina
Safra: 2011
Tipo: Tinto
Tipo de Uva: Assemblage
Volume: 750ml
ADEGA ALMEIDA LTDA ME / CNPJ: 18.287.694/0001-55 / Inscrição estadual: 0764624500153 / Endereço: SHCGN CR Quadra 710/711, Bloco F, Loja 43
Plataforma: Plataforma Alterdata