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Vinhedos Vale dos Vinhedos
Assemblage 69% Merlot, 16% Tannat e 14% Cabernet Sauvignon.
Visual De cor vermelho-rubi e tons de evolução; intensa, profunda.
Olfato Aromas de frutas vermelhas em redução, licor de ameixas, terra úmida, folhas secas, especiarias doces, alcatrão, licor de cacau.
Paladar Na boca, encorpado, longo, estruturado, com retro-olfato lembrando especiarias doces, licor de cacau e doces de frutas vermelhas.
Temperatura Ideal 15 a 18°C
Barrica de Carvalho 11 meses em carvalho francês e americano.
Harmonização Sugere-se pratos condimentados (não picantes em excesso) e estruturados. Experimente com caças, churrasco, pratos com molho de vinho em geral.
Região Serra Gaúcha
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